Home / 企管智慧 / 【CEO教路】「先生,你踩住我啲紙皮。」

【CEO教路】「先生,你踩住我啲紙皮。」

做一個成功的推廣很難,做一個成功而又令人擊節讚賞的一田購物優惠日,就更加是難上加難,當中的困難和辛酸,非外人可以理解。試想一想,生意是平日的十倍,貨流量二十倍,最高紀錄近九十萬人流,全部在五天之內發生,牽涉的細務千頭萬緒,瑣碎繁雜,環環雙扣,只要任何一個工序稍有阻滯,立即產生漣漪效應,直接影響接下來的其他操作,甚至癱瘓整個運作流程,絕無誇張作大。

 

良心CEO莊偉忠把頻臨死亡的西田百貨一轉成為今天的有7間分店的一田百貨。又曾創立「安信信貸」,顛覆了私人貸款市場生態;後加入香港賽馬會,成就了馬王「精英大師」的輝煌一頁。多年事業生涯,莊偉忠深深體會「工作只是副業,正職是做人」,真誠確是無敵,利人是利己的根基,互惠合作才是王道。

就以裝載貨物的紙皮箱為例,由於數量以千計,環保回收體積驚人,事前必須精心計劃,由摺疊方式、暫存位置、垃圾筒或紙皮籠車數量,到運往垃圾場路線、垃圾車泊位、升降機運輸優先次序,人手安排及善後清潔,全部都要詳細規劃,缺一不可,再由主管人員現場嚴密監督,隨機應變,保證及時清理。

 

總動員處理超巿瑣碎細務

很可惜,無論計劃多麼周詳,現實中總有許多無法預料的突發事件,影響效果。當中又以最擠擁、貨量最大的超市情況最為嚴峻、只要清理紙皮稍慢,行人通道應聲收窄,阻慢人流速度,繼而壓縮場內存貨空間,影響上貨及銷售效率;收銀人龍同時出現,輪候付款時間一長,部分客人等得不耐煩,隨處丟棄已放滿選購貨品的購物籃(行內俗稱「棄嬰」,非常貼切),籃內新鮮食品慢慢變壞,專職處理「棄嬰」的工作人員四出行動,已見狹窄的通道更難行走,牽一髮而動全身,惡性循環,癱瘓整間超市,到了這地步,神仙難救。

 

這就解釋了為何一田曾經試過幾度封閉超市,只准出,不准入,惹來不得其門而入的客人高聲投訴和謾罵。這也解釋了為何屯重兵於超市,招募百計臨時工,集全公司年青力壯、任勞任怨、機靈敏捷的同事,包括我在內,協助加快處理各項超市瑣碎細務,為的就是避免小問題如滾雪球般擴大,禍及全局。作為全港最高薪執籃員,長駐超市,隨身配備鎅刀,一見紙皮堆積,二話不說,立刻協助清潔女工處理。

 

試過一趟,跪在地上摺疊紙皮,衣著光鮮男子大刺剌站於身旁,無視跪在地上的我,也不理會阻礙處理紙皮工序,正巧黑漆漆的皮鞋踏在其中一塊紙皮上,我輕觸鞋面,頭也不抬叫道:「先生,你踩住我啲紙皮,唔該借借。」該男子但覺耳熟,低頭察看,驚呼:「莊生,係你呀,你係度做乜?」原來是素有業務往來的銀行經理,也許早已心生不滿,冷言回應:「執紙皮囉,你睇唔到咩,唔好阻住啦。」他一面尷尬,寒暄一番後借故而去。

 

隨傳隨到 身先士卒

這位身光頸靚的銀行大員,像透一般巡視業務的管理階層及體察民情的政府官員,預早通報巡視行程,由公關大員陪同,威風凜凜駕臨早已清洗乾淨的太平地,一臉正經,耳提面命,噓寒問暖,以為履行管理職責,表現領袖風範,其實根本搔不著癢處,幫不了忙之餘,徒添下屬麻煩,他們都應該感到慚愧和尷尬。

 

相反,如果你有隨傳隨到、身先士卒的工作熱誠,不怕髒兮兮的環境,不拘於禮,不著痕跡提供幫忙,埋首魔鬼細節,盡力解決同伴困難,即使衣衫襤褸,你仍然是受人尊重的一流領袖,身後自然有一大幫俯首聽命的追隨者,跟你一樣理直氣壯地說:「先生,你踩住我啲紙皮,唔該借借。」

 

我哋真有型!

延伸閱讀:不開會的CEO》莊偉忠著

電子書試讀:https://goo.gl/XhjsZ5

SAS_Supermarket_-_interior-_4

Share Button