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【大出血】減價的古怪理由

很多時Marketing 人搞特價推廣,都要「製造」名目,讓減價合理化,如「驚喜試用價」、「聖誕大特價」、「清貨優惠價」等,這類減價雖然能即時刺激消費,但同時影響著消費者對該商品的價值判斷。

 

徐緣,營銷品牌管理專才,亦為著名作家及商業演講者。現為壹傳媒集團附屬公司nextomo的 Chief Marketing Officer,兼任香港《蘋果日報》執行總編輯。著有《購想》、《型銷》、《品》,題材涉獵營銷廣告、品牌形象、商業管理、社會時事及流行文化,擅長以幽默筆觸有趣角度向公眾介紹營銷概念。

頻密而無緣無故地以特價發售,令消費者產生慣性預期,原價便形同虛設,個個等減價才入貨,商品就變得「賣唔起價」。透過巧立減價理由,商家佬是要向顧客傳達「呢件好嘢嚟㗎,今次因為XX 益你咋!」的信息。

 

講唔該兩折 關手機半價

 

世界上有不少古靈精怪的減價藉口,法國咖啡店The Petite SyrahCafé設有「禮貌特價」, 點咖啡時無禮地說「A coffee」, 收費7 歐元; 好聲氣點說「A coffeeplease」,只收4.25 歐元;再禮貌點說「Hello, a coffee please」,平至1.4歐元。店經理Pepino想出這個點子,是因為見到不少午飯時間光顧的打工仔精神緊張,落柯打時木訥無禮而有所啟發。Pepino發覺,優惠推出以後顧客不單變得有禮,而且顯得放鬆及開懷。

 

以色列一間餐廳則以老闆的理念,作為減價理由。該餐廳老闆Jawdat Ibrahim 認為時下顧客食飯時只顧玩手機,不珍惜與朋友共同用餐的時光,故訂出「關掉手機可享半價」優惠,成功吸引大批食客光顧之餘,同時宣揚正確用餐文化。

 

減價藉口訂得夠創意,不單能幫助生意,更能成為品牌特色。香港部分餐廳為防濫叫,採取食剩之物雙計的懲罰方法,或許反過來玩「食清八折埋單」,打著鼓勵「惜食」的旗號,會是不錯的品牌推廣。

 

延伸閱讀:《購想》徐緣著

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