【大出血】減價的古怪理由

很多時Marketing 人搞特價推廣，都要「製造」名目，讓減價合理化，如「驚喜試用價」、「聖誕大特價」、「清貨優惠價」等，這類減價雖然能即時刺激消費，但同時影響著消費者對該商品的價值判斷。

頻密而無緣無故地以特價發售，令消費者產生慣性預期，原價便形同虛設，個個等減價才入貨，商品就變得「賣唔起價」。透過巧立減價理由，商家佬是要向顧客傳達「呢件好嘢嚟㗎，今次因為XX 益你咋！」的信息。

講唔該兩折　關手機半價

世界上有不少古靈精怪的減價藉口，法國咖啡店The Petite SyrahCafé設有「禮貌特價」， 點咖啡時無禮地說「A coffee」， 收費7 歐元； 好聲氣點說「A coffeeplease」，只收4.25 歐元；再禮貌點說「Hello, a coffee please」，平至1.4歐元。店經理Pepino想出這個點子，是因為見到不少午飯時間光顧的打工仔精神緊張，落柯打時木訥無禮而有所啟發。Pepino發覺，優惠推出以後顧客不單變得有禮，而且顯得放鬆及開懷。

以色列一間餐廳則以老闆的理念，作為減價理由。該餐廳老闆Jawdat Ibrahim 認為時下顧客食飯時只顧玩手機，不珍惜與朋友共同用餐的時光，故訂出「關掉手機可享半價」優惠，成功吸引大批食客光顧之餘，同時宣揚正確用餐文化。

減價藉口訂得夠創意，不單能幫助生意，更能成為品牌特色。香港部分餐廳為防濫叫，採取食剩之物雙計的懲罰方法，或許反過來玩「食清八折埋單」，打著鼓勵「惜食」的旗號，會是不錯的品牌推廣。

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